Fettabscheider
Studien von Umweltorganisationen zeigen, dass die flüssigen Abfälle aus verschiedenen menschlichen Aktivitäten einen ständig steigenden Gehalt an Fetten und Ölen aufweisen. Wenn diese Fette und Öle jedoch in die Kanalisation gelangen, verursachen sie eine allmähliche Verstopfung und unangenehme Gerüche.
Fettabscheider
Kunststoff-Fettabscheider
Studien von Umweltorganisationen zeigen, dass die flüssigen Abfälle aus verschiedenen menschlichen Aktivitäten einen ständig steigenden Gehalt an Fetten und Ölen aufweisen. Wenn diese Fette und Öle jedoch in die Kanalisation gelangen, verursachen sie eine allmähliche Verstopfung und unangenehme Gerüche.
Sie können auch die verschiedenen Materialien – Komponenten der Abwassernetze und biologischen Kläranlagen – angreifen. Wenn diese Fette in die biologischen Kläranlagen gelangen, beeinträchtigen sie deren Leistung erheblich. Aus diesem Grund müssen heute in gewerblichen Gastronomiebetrieben Fettabscheider installiert werden, um sicherzustellen, dass die in den Abwässern enthaltenen Fette Öle und Fette (FOG), die in den Spülabwässern enthalten sind, nicht in die Kanalisation gelangen und als Teil der Erstbehandlung an der Quelle aufgefangen werden. Diese Abwässer enthalten in der Regel Wasser mit hoher Temperatur, eine hohe organische Belastung, FOG, Reinigungsmittel sowie Schwebstoffe – Sedimente aus Speiseresten.
Die Fettabscheider/Fettfänger gemäß der Norm EN 1825 werden aus linearem Polyethylen im Rotationsformverfahren hergestellt, einem extrem leichten und widerstandsfähigen Material. Sie funktionieren als Schwerkraftfallen, die den Dichteunterschied der Bestandteile der flüssigen Abwässer aus der Wäsche ausnutzen. Fette und Öle organischen Ursprungs haben eine um 10 bis 15 % geringere Dichte als Wasser und steigen daher an die Oberfläche, wo sie sich zu einer Öl-Fett-Schicht ansammeln.
Die verschiedenen festen und schwebenden Partikel, die in den flüssigen Abfällen enthalten sind, werden im Fettabscheider getrennt, wo sie sich am Boden im Bereich des Abscheiders absetzen. Fettabscheider können auch mit Filtern zum Auffangen von Feststoffen ausgestattet sein, um die Menge an Sedimenten zu reduzieren, die sich am Boden des Fettabscheiders absetzen. In regelmäßigen Abständen sollten schwimmende Fette sowie Sedimente aus dem Bereich des Vorabscheiders manuell gesammelt und entfernt werden.
Typische Anwendungen
Der Fettabscheider wird verwendet in:
- Tavernen,
- Restaurants,
- Fastfood,
- Küchen von Schulen und Krankenhäusern,
- Lebensmittelzubereitung,
- Konservenfabriken
- Γαλακτοβιομηχανίες,
- Privathäuser,
- Hotels usw.
Produktreihe
Die LIP-Fettabscheider sind in 7 Größen mit Fassungsvermögen von 40 l bis 1600 l erhältlich, haben eine geringe Stellfläche und eignen sich sowohl für die Innenaufstellung in der Küche als auch für die Außenaufstellung über oder unter der Erde. Um größeren Anforderungen gerecht zu werden, können zwei oder mehr Einheiten kombiniert werden, wodurch in jedem Fall die ideale Lösung geboten wird.
Baumaterial
Die Fettabscheider werden aus reinem, nicht recyceltem, linearem Polyethylen hergestellt. Das Material bietet eine hohe Beständigkeit gegen Korrosion durch Fettsäuren und eine monolithische Konstruktion ohne Nähte und Verbindungsstellen. Sie sind chemisch korrosionsbeständig, leicht und lassen sich daher einfach transportieren und installieren, während sie gleichzeitig eine hohe mechanische Belastbarkeit aufweisen.
